RIOM

101 rue de l'Ambène

OUVERT

Midi & Soir

Restaurant Riom,
La Carte et les formules ...

Avec votre restaurant L'Indian Saloon à Riom, vous en avez pour tous les goûts !!!

Retrouvez nos tapas :  en apéritif , repas dinatoire ou en entrée.
Nos formules du midi : idéales pour les personnes pressées.
Nos pizzas à emporter ou à consommer sur place
et
 La carte : pour les gourmands le plus dur sera de choisir entre nos magnifiques burgers ou croque-monsieur généreux.
 pour les plus raisonnables : salade, poissons…. seront aussi possible

Finissez par une petite touche sucrée avec nos desserts ou coupes glacées.

DECOUVREZ VITE  NOS PLATS !!!!

CARTE RESTAURATION INDIAN SALOON ETE 2022

Tapas à partager

  • LE PANIER DE LÉGUMES (selon la saisonnalité) 6,90 €

    Concombres, radis, choux fleur, carottes, tomates cerises, sauce fromage blanc au cumin et aux fines herbes

  • Rillettes de porc Auvergnate et ses toasts 5,90 €
  • Guillotine de saucisse sèche 100% Auvergnate 6,90 €
  • Onions rings 4,90 €
  • Accra de morue 4,90 €
  • Crevettes panées Torpédo 6,20 €
  • Buckets de tenders poulet 6,20 €
  • LE CORNET DE VRAIES FRITES MAISON 4,20 €

Les Planches

  • BELLE PLANCHE DE CHARCUTERIE 23,90 €

    Concombres, radis, choux fleur, carottes, tomates cerises, sauce fromage blanc au cumin et aux fines herbes

  • LA PLANCHE DU BERGER 21,90 €

    Fourme d’Ambert, Cantal, St Nectaire, Ossau Iraty, Morbier, Comté affiné, Raisins

  • CHIFFONNADE DE JAMBON CRU TRUFFÉ 9,90 €

Entrées

  • ŒUF MIMOSA MAYO CURRY 5,70 €

    Œufs, mayonnaise au curry, roquette assaisonnée à l’huile d’olives et vinaigre balsamique

  • BURRATA CREMEUSE AU BASILIC 7,20 €

    Jambon cru truffé, tomates cerises, pesto, pignon de pin, roquette

Salades

  • LA FAMEUSE CAESAR ET SA SAUCE MAISON 16,20 €

    Salade romaine, Poulets panés croquants aux pétales de céréales, croûtons maison, copeaux de parmesan, persil, tomates cerises, sauce Ceasar maison

  • LA PARISIENNE  14,90 €

    Mélange de salade, oeuf, lanières de jambon blanc italien aux fines herbes, emmental, croûtons, persil, tomates cerises

  • LA CHÈVRE 16,90 €

    Mélange de salade, toast de pain de campagne et chèvre chaud au lard, pignon de pin, lardons, œufs, tomates cerises .

Les Bruschettas

  • LA BRUSCHETTA ITALIENNE 15,90 €

    Pain Bruschetta, crème fraîche, pesto, jambon cru truffé, tomates, Provola fumée Mélange de salade et vraies frites maison

  • LA BRUSCHETTA CLASSIC 11,90 €

    Pain Bruschetta, sauce tomate, jambon blanc aux fines herbes, emmental gratiné Mélange de salade et vraies frites maison

Poissons

  • TARTARE DE ST JACQUE AU LAIT DE COCO 23,90 €

    Lait de coco, huile d’olives, coriandre fraîche, jus de citron Yuzu, oignons rouge, tomates cerises Salade et vraies frites maison

  • TATAKI DE THON 16,90 €

    Sauce soja sucré et salé, huile de sésame, sésames grillées

Burgers maison

  • AMERICAIN ORIGINAL 13,90 €

    Bun’s brioché, steak haché de bœuf 150gr, cheddar, cornichons, oignons rouge, sauce burger

  • BOUGNAT 17,90 €

    Bun’s gratiné au Cantal, tomate rondelle, steak haché de bœuf 150gr, Cantal, Bacon, sauce burger

  • LE FRANCOMTOIS 17,90 €

    Bun’s brioché, tranche de Comté, steak haché de bœuf 150gr, Coppa, confitures d’oignons sauce burger

  • CHICKEN BURGER 15,90 €

    Bun’s brioché, tranche de Comté, steak haché de bœuf 150gr, Coppa, confitures d’oignons sauce burger

  • DOUBLE AMERICAIN ORIGINAL 19,90 €

    Bun’s brioché, mesclun, 2 steaks hachés de bœuf 150gr, cheddar, cornichons, oignons rouge, sauce burger

Ravioles

  • RAVIOLES DE LANGOUSTINES 16,90 €

    Ravioles de langoustines et son bouillon de crustacés aux petits légumes

  • RAVIOLES AUBERGINES 13,90 €

    Sauce tomates maison, Parmesan

Viandes

  • BELLE ENTRECÔTE DE BŒUF 24,90 €

    RACE A VIANDE 300gr VBF

  • TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS 17,50 €

    180g - Non préparé, câpres, oignons rouge, cornichons, persil, jaune d’œuf. Salade et vraies frites maison

  • TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS 24,90 €

    360g - Non préparé, câpres, oignons rouge, cornichons, persil, jaune d’œuf. Salade et vraies frites maison

  • RIBS DE PORC BARBECUE MAISON 16,90 €

    600gr

  • SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU FOUR 17,90 €

    600gr

  • Accompagnements

    Vraies frites maison, poêlée de légumes du soleil façon ratatouille, mélange de salade, pommes grenailles aux herbes de Provence

  • Supplément accompagnement 2,50 €
  • Sauces bien préparées : 0,50 €

    Sauce Bleu d’Auvergne, Sauce Poivre du Kerala (région Indienne), barbecue

Desserts

  • MOUSSE AU CHOCOLAT TONKA 5,50 €
  • CRÈME BRÛLÉE AU JACK DANIEL’S 6,90 €
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT MAISON 6,20 €

    AU CŒUR COULANT PASSION

  • GASPACHO DE FRUITS ROUGE MAISON 6,90 €
  • CRÉMEUX PASSION FRAISES 6,90 €

    CRUMBLE NOIX DE COCO

  • EXPRESSO MARTINI 9,50 €

    POUR ACCOMPAGNER VOTRE DESSERT ( Sucre de canne, café expresso Lavazza, liqueur de café, 4cl vodka)

Glaces à l'Italienne et d'ailleurs

  • AUVERGNATE 6,90 €

    Glace Italienne, coulis de myrtilles maison, myrtilles, tuiles brisées

  • ITALIENNE 6,20 €

    Glace Italienne, sauce chocolat chaud, noisettes concassées

  • AMERICA 6,90 €

    Glace Italienne, brisures de noix de Pécan caramélisées, sauce chocolat chaud

  • BRETONNE 6,90 €

    lace Italienne, sablé breton, sauce caramel beurre salé

  • SNICKERS 6,90 €

    Glace Italienne, sauce caramel beurre salé, chocolat chaud, cacahuètes torréfiées

Coupe glacée

  • COLONEL juste pour les grands 7,90 €

    Glace Italienne, coulis de myrtilles maison, myrtilles, tuiles brisées

  • 1 Boule de glace au choix 2,80 €
  • 2 Boules de glace au choix 5,20 €
  • 3 Boules de glace au choix 6,90 €
  • Sorbet citron vert Sorbet fraise Glace Vanille Bourbon Glace Chocolat Glace Café

  • Crème chantilly maison 0,90 €

 INFORMATION

Suite aux nouvelles restrictions gouvernementales, nos horaires d’ouvertures ont étés adaptés.

L’INDIAN SALOON SERA OUVERT 
 
Le midi, restauration  sur place et emporter 
du lundi au vendredi de 11h à 14h30 
 
Et le soir du jeudi au dimanche de 18h à 20h45 

 Nous proposerons certains jours des casses croûte le matin sur réservation ( Nous contacter)

INFORMATION