Restaurant Riom, La Carte et les formules ...
Avec votre restaurant L'Indian Saloon à Riom, vous en avez pour tous les goûts !!!
Retrouvez nos tapas : en apéritif , repas dinatoire ou en entrée.
Nos formules du midi : idéales pour les personnes pressées.
Nos pizzas à emporter ou à consommer sur place
et
La carte : pour les gourmands le plus dur sera de choisir entre nos magnifiques burgers ou croque-monsieur généreux.
pour les plus raisonnables : salade, poissons…. seront aussi possible
Finissez par une petite touche sucrée avec nos desserts ou coupes glacées.
DECOUVREZ VITE NOS PLATS !!!!
Les tapas à partager
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LE PANIER
DE LEGUMES 6,90 €Selon la saisonnalité 400gr, Concombres, radis, choux fleur, carottes, tomates cerises, sauce fromage blanc au cumin et aux fines herbes
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BROCHETTE DE VOLAILLE YAKITORI 4,90 €
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RILLETTES DE PORC AUVERGNATE 5,90 €
et ses toasts
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GUILLOTINE 6,90 €
de saucisse sèche 100% Auvergnate
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RILLETTES DE SAUMONET SES TOASTS 5,90 €
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ONIONS RINGS 3,90 €
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TEEZERS CHEESE 5,90 €
pommes de terre au cheddar
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ACCRA DE MORUE 4,30 €
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CORNDOG 5,90 €
saucisses enrobée d'une pâte à beignet au maïs.
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CREVETTES PANEES TORPEDO 5,80 €
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BUCKETS DE TENDERS POULET 5,90 €
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LE CORNET DE FRITES 3,50 €
Vraies frites maison
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BELLE PLANCHE DE CHARCUTERIES 23,50 €
Saucisse sèche et Rillettes de porc Auvergnate, Spianata (saucisson italien épicé), Coppa de Parme, Jambon de Parme, Jambon blanc itatien aux fines herbes, Grissini italien
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BELLE PLANCHE DU BERGER 19,90 €
Fourme d'Ambert, Cantal, St Nectaire, Ossau Iraty, Pecorino la truffe, Parmigiano
Les formules du midi
Suggestion du jour
ou mijoté du moment
11,90€
Formule Croc’classic
Frites Maison, Salades
Mousse au chocolat Tonka
ou
Crème brulée au Jack Daniel’s
13,90 €
Suggestion du jour
ou mijoté du moment
Mousse au chocolat Tonka
ou
Crème brulée au Jack Daniel’s
ou Glace à l’italienne
14,90 €
MENU KIDS
8,50 €
Steack haché 150gr
ou Pizza jambon (hors midi)
ou Nuggets de poulet
Glace à l’italienne (avec ou sans) Smarties
Midi & soir – jusqu’à 10 ans
ENTREES
SALADES
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La fameuse caesar 15,90 €
Salade romaine, Poulets panés croquants aux pétales de céréales, croûtons maison, copeaux de parmesan, persil, sauce Caesar maison
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La folle 17,90 €
Mélange de salade, magret de canard fumé maison, gésiers confits, foie gras maison, pommes de terre, pignon de pin, tomates cerises
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La chèvre 14,90 €
Mélange de salade, toast de pain de campagne et chèvre chaud ou lard, noix, lardons, œufs, tomates cerises
VIANDES
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Belle entrecôte de boeuf 24,90 €
Race à viande 300g VBF
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T-bone de veau sauce aux cèpes 25,50 €
350gr
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Tartare de boeuf charolais - 180g 16,50 €
Non préparé. Câpres, oignons rouges, cornichons, persil, jaune d'œuf, vraies frites maison et salade
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Tartare de boeuf Charolais 360g 23,90 €
Non préparé. Câpres, oignons rouges, cornichons, persil, jaune d'œuf, vraies frites maison et salade
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Canard rougier confits maison 13,90 €
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Souris d'agneau confite au four 16.90€
CROQUES MONSIEURS
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Le Croc'classic 9,90 €
Pain de campagne croustillant, béchamel maison, Jambon blanc aux fines herbes, emmental gratiné. Salade et vraies frites maison
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Le croc'italien 13,90 €
Superbement réalisé.
Pain de campagne croustillant, béchamel maison, pesto, Jambon di Parma, tomates, provola fumée. Salade et vraies fites maison -
Le croc'norvégien 15,90 €
Pain de campagne croustillant, béchamel maison, tranche de saumon fumé maison, Emmental gratiné, Mélange de salade et vraies frites maison.
BURGERS MAISON
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Américain original 12,90 €
Bun's brioché, mesclun, stak haché de boeuf 150gr, cheddar, cornichons, oignons rouge, sauce burger
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Bougnat 16,90€
Bun's gratiné au cantal, mesclun, tomate rondelle, steak haché de boeuf 150gr, Cantal, Bacon, sauce burger
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Le chicken burger 14,90 €
Bun's à l'encre de seiche, mesclun, tomate rondelle, Poulets panés croquants aux céréales, cheddar, sauce burger
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Le francomtois 16,90 €
Bun's brioché, tranche de comté, steak haché de bœuf 150 gr, Coppa, confitures d'oignons sauce burger
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Le savoyard 17,90 €
Bun's gratiné, fromage à raclette, tomate rondelle, steak haché de boeuf 150gr, poitrine fumée, sauce burger.
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Double américain original 18,90 €
Bun's brioché, mesclun, 2 steaks hachés de boeuf 150gr, cheddar, cornichons, oignons rouge, sauce burger
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Le gourmand 21,90 €
Bun's brioché, escalope de foie gras poêlée, steak haché de bœuf 150 gr, confiture d'oignons, sauce burger
POISSONS
PÂTES
DESSERTS MAISON
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Mousse au chocolat tonka 4,80 €
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Crème brûlée au Jack Daniel's 6,90 €
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Moelleux au chocolat maison 5,90 €
au cœur coulant noix de coco
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Le véritable tiramisu 5,70 €
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Crémeux praliné 5,90 €
biscuit amandes, citron confits, poires fruits
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Le baba au rhum 7,20 €
Chantilly maison et raisins macérés au rhum blanc
COUPES GLACEES
GLACES ITALIENNES ET D'AILLEURS
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Auvergnate 6,90 €
Glace italienne, coulis de myrtilles maison, myrtilles fraîches, tuiles brisées
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Poires williams 6,90 €
Glace Italienne, poires fruits, coulis de poires williams
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América 6,20 €
Glace Italienne, oréo, sauce chocolat chaud
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Italienne 6,90 €
Glace Italienne, sauce chocolat chaud, noisettes concassées
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Bretonne 6,90 €
Glace Italienne, sablé breton, sauce caramel au beurre salé
