PLAT DU JOUR
12,90 €
PLAT + BOISSON + CAFÉ
17,90 €
ENTRÉE + PLAT
OU PLAT + DESSERT
15,90 €
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
19,90 €
salade romaine, poulets panés croquants aux pétales de céréales, sauce caesar maison
bun's gratiné au Cantal, steak haché de boeuf 150gr, tomates rondelles, Cantal, bacon, sauce burger
environ 500 gr
200gr
Courgettes, radis, choux fleur, carottes, tomates cerises, poivrons, crème végétale au cumin et aux fines herbes
et ses toasts
100 % Auvergnate
saucisse sèche et rillettes de porc auvergnate, spianata (saucisson Italien épicé), coppa de Parme, jambon cru truffé, jambon blanc Italien aux fines herbes, gressins Italiens
Fourme d’Ambert, Cantal, St Nectaire, Ossau Iraty, Morbier, Comté affiné, Raisins
jambon cru truffé, spianata, saucisse sèche, comté affiné, St Nectaire, Fourme d'Ambert, Morbier
100g
Œufs, mayonnaise au curry, roquette assaisonnée à l’huile d’olives et vinaigre balsamique
Accompagnée de poivrons rôtis marinés, roquette assaisonnée, pesto
Salade romaine, Poulets panés croquants aux pétales de céréales, croûtons maison, copeaux de parmesan, persil, tomates cerises, sauce Ceasar maison
Mélange de salade, toast de pain de campagne et chèvre chaud au lard, pignon de pin, lardons, œufs, tomates cerises
Pain bruschetta, crème fraîche, lardons, oignons, emmental râpé. Salade verte et vraies frites maison.
Maxi pain, maxi saucisse de boeuf, cheddar, coleslaw, ketchup, moutarde us, oignons frits, frites
Sauce soja sucrée et salée, huile de sésame, sésames grillées
Pavé de saumon cuit à la vapeur et un filet d'huile d'olive
Bun’s brioché, steak haché de bœuf 150gr, cheddar, cornichons, oignons rouge, sauce burger
Bun’s gratiné au Cantal, tomate rondelle, steak haché de bœuf 150gr, Cantal, Bacon, sauce burger
Bun’s brioché, tranche de Comté, steak haché de bœuf 150gr, Coppa, confitures d’oignons sauce burger
Bun’s veggie, fromage veggie, tomates, galette de légumes, sauce burger. (VEGAN)
Bun’s gratiné Cantal, steak haché de boeuf 150 gr, fromage raclette, compotée d'oignons, tranche de lard, sauce burger
Veau cuit au court bouillon, oignons grelots, champignons de Paris, carottes
300 gr
180g - Non préparé, câpres, oignons rouge, cornichons, persil, jaune d’œuf. Salade et vraies frites maison
360g - Non préparé, câpres, oignons rouge, cornichons, persil, jaune d’œuf. Salade et vraies frites maison
mousse au chocolat, crème coulis de fruits rouges, moelleux au chocolat, verrine de fruits
Glace Italienne, coulis de myrtilles maison, myrtilles, tuiles brisées
Glace Italienne, sauce chocolat chaud, noisettes concassées
Glace Italienne, brisures de noix de Pécan caramélisées, sauce chocolat chaud
lace Italienne, sablé breton, sauce caramel beurre salé
Glace Italienne, sauce caramel beurre salé, chocolat chaud, cacahuètes torréfiées
Glace Italienne, coulis de myrtilles maison, myrtilles, tuiles brisées
Sorbet citron vert, Sorbet fraise, Glace Vanille Bourbon, Glace Chocolat, Glace Café
Tomate, basilic, emmental, mozzarella fior di latte, pesto
Sauce tomate, basilic, morceaux de chèvre, mozzarella fior di latte, emmental, miel de Vensat
Crème, gorgonzola, mozzarella fior di latte, emmental, provola fumée, copeaux de parmesan
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, emmental, Spianata (saucisson italien légèrement épicé), baby poivrons jaunes, pesto
Tomate, mozzarella fior di latte, emmental, huile d'olives vierge extra, champignons de Paris, jambon italien aux fines herbes, persillade, copeaux de parmesan
Crème tartufo, huile d'olive vierge extra, mozzarella fior di latte, emmental, jambon cru truffé, tomates cerises jaunes marinées, roquette assaisonnée
Tomate, mozzarella fior di latte, emmental, jambon blanc italien aux herbes
Base crème, Mozzarella fior di latte, saumon frais, citron
Pour les moins de 10 ans
10€90
Steak haché 150gr ou pizza jambon enfant (hors midi) ou nugget de poulet
Glace à l’italienne avec ou sans smarties
Peu importe l’évènement, votre restaurant L’Indian Saloon est prêt à vous accueillir à Riom.
Que se soit pour un événement familial ou professionnel, profitez de tous les avantages pour repas de groupe
A partir de 10 personnes
Vous avez jusqu’à 48 heures pour réserver un menu.
Pensez à choisir la même formule pour tous les convives
Terrasse, Grand parking, capacité d’accueil jusqu’à 400 personnes.
N’hésitez pas à demander un devis en nous contactant au 04 73 63 19 09.
A PARTIR DE 10 PERSONNES
Saumon fumé par nos soins
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Médaillon de veau sauce au cèpes
Écrasé de pommes de terre et légumes d’hiver
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Moelleux au chocolat cœur coco
38,50€ par personne/ hors boissons
INDIAN SALOON -101 rue de l’Ambène – 63200 RIOM – 04 73 63 19 09
Suite aux nouvelles restrictions gouvernementales, nos horaires d’ouvertures ont étés adaptés.
Nous proposerons certains jours des casses croûte le matin sur réservation ( Nous contacter)
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